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酒糟的功效与作用

酒糟的别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为我国部分省份的特色美食,深受当地人喜爱。那么,酒糟的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。北京军海癫痫病医院

酒糟的功效与作用

1、暖胃活血

酒糟可以帮助提高血液循环,让人体的抗寒能力提高,也可以起到很好的暖胃效果,酒糟很适合在寒冷的冬天使用,可以让冰凉的手脚好转。

2、增强心血管的功能

在酒糟制作的过程中,会产生一些维生素,主要是维生素B和E,维生素B是可以帮助预防出现血管堵塞情况的,很好维护心脏和血管方面的健康。

3、调节神经

醪糟是一种很好的调节神经的食物,醪糟所含有的微量元素,可以很好的调节神经,让我们的神经可以得到放松,经常吃醪糟也可以预防出现神经衰弱,失眠多梦等症状的发生。

食用酒糟的禁忌事项

1、糖尿病是不能吃醪糟

因为醪糟是糯米发酵做成的,里面含有会上火的物质,醪糟里面有大量的糖,如果患有糖尿病的人食用过量的醪糟,会导致身体里面的血糖浓度升高,对人体的危害是非常大的,所以,平时患有糖尿病的人,一定要自己注意了。

2、有胃病不能吃醪糟

胃病在多数情况下都是因为胃酸过多导致的,如果在本身胃酸过多的情况下,还要食用醪糟,那么,就会给胃造成一定的负担,让我们的胃病原来越严重,所以,在平时生活中要注意。

3、司机不能吃醪糟

醪糟里面含有很高的酒精,如果司机吃了醪糟,很有可能会导致醉酒的情况,如果被交警抓到,会直接当做酒驾方式来处理,后果还是比较严重的,所以,经常开车的司机朋友们,在平时一定要注意。

以上即是对酒糟的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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