【麻将凉皮的做法】麻将凉皮的家常做法麻将凉皮的做法大全麻将凉皮怎么做

对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做麻将凉皮这道菜。 北京军海癫痫病医院

1.准备面粉，面粉中加入盐1/2匙。

2.12开始搅面，先在面里加一些水搅拌成稠面糊无颗粒（第一次大概280克专治羊角风病的医院在哪水，用力搅拌，这样出来的面皮才会筋道），静置醒1个小时。

3.21醒好的面糊此时比较稠，再慢慢搅拌加入剩下的水。 每次都要等加入的水完全融入面糊，再继续加。最终面糊会比较细致，光滑。

4.蒸凉皮的箩箩里刷层薄薄的油。

5.倒入适量面糊左右轻轻晃动到面糊铺开。

6.1提前准备好的一盆凉水，把蒸好的面皮箩箩放入癫痫过后多长时间能想来凉水中冷却。从边缘慢慢取下凉皮，重复给箩箩擦油、蒸制的过程直到面糊蒸完就好了。

7.2锅里水开后，把凉皮箩箩放进去蒸制，蒸到凉皮逐渐开始出现泡泡，就熟了。

8.蒸好的凉皮。

9.豆芽清洗干净，黄瓜切丝，豆芽焯好水。

10.准备料汁，捣好蒜泥，加一小勺盐，倒少许清水，准备好调凉皮的蒜水，小锅里倒入清水，加醋，癫痫性疼痛有什么症状酱油，五香粉，大料煮开。煮好的大料水过筛，滤掉渣子，调凉皮的调料水就准备好了。芝麻酱一定要稀释，慢慢加水搅拌，调稀一点。

11.将蒸好的凉皮切成条。

12.豆芽、黄瓜丝、切好的凉皮放大碗里，根据口味轻重浇上芝麻酱、蒜水、调料水和油泼辣子，拌匀后就可以吃了。

今天这道麻将凉皮，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲辽宁治疗癫痫病哪家医院好爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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