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【下雪天适合吃酸菜,盘点酸菜的功效!】-

酸菜原本是北方的食材,但现在它也受到很多南方人的追捧,它的吃法多种多样,不仅可以作为一道菜肴的主角,更可以作为调味品,而且,冬季吃酸菜还有这多种养生功效,下面就赶紧和小编一起来看一下吧。 北京军海癫痫病医院

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郑州治癫痫病哪家医院好trong>酸菜的由来

酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了,河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地,都有酸菜香飘千家,恩泽万户。在中儿童良性癫清醒时脑电图异常吗国版图上,沿着古老的长城走向,我们甚至可以画出一条宽广的酸菜带”。如果算上南方喜食酸菜的众多地域,这神奇的酸菜带”将延伸扩展,愈益壮观。巍巍华夏,处处酸菜皆养人,养了古人养今人。

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