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【自己制作蛋糕的方法】_怎么做_如何做-

大多数女性和孩子都是比较爱吃甜品的,但是在外面的甜品店里买的产品价格都比较昂贵,而且里面还会添加一些食品添加剂,不如自己家里面做出来的更加健康,所以有很多人就自己学着制作蛋糕的方法,自己学做蛋糕,里面只要多加一些鸡蛋吃起来一样好吃,那么自己做蛋糕都有哪些方法呢? 北京军海癫痫病医院

蛋黄4个、糖20g、蜂蜜2大匙癫痫怎么治疗比较好呢、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g

蛋糕做法:

1,蛋黄4个加糖20g打匀,再加入蜂蜜2大匙打到浓稠发白为止,加入沙拉油2大匙搅匀再加入牛奶2大匙匀。

2,低粉85g筛入 (1) 中,筛入前记得把沙拉油和牛奶搅匀(以免在之间若放置一段时间使得沙拉油和牛奶分离),然哪家老年癫痫病医院是正规的後立刻筛入面粉拌匀

3,蛋白4个加塔塔粉1/4小匙打粗泡,加入糖50g,打至硬性发泡

4,取1/3蛋白与蛋黄糊拌匀,将拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀

5,烤箱预热150C烤50分钟

老年癫痫小发作症状tyle="text-indent:2em;"> 制作蛋糕时的几项注意的:

1,塔塔粉我还没在德国看到哪有买的,就可以用柠檬汁或白醋代替,但用量能太多

2,低筋面粉在德国超市有卖的,就看EIWEISS的含量是低于8的就可以了.

妇女性癫痫病能生育吗dent:2em;"> 3,打蛋白很关键,如果你喜欢柔软的蛋糕的话.打到硬性发泡就是把蛋白打到像糖霜的感觉,成极小的汽泡状.检验的标准就是,拿起搅拌器,尖上倒挂着蛋白糖霜,不会往下掉就可以了.

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