牛奶不宜与6种水果同食 牛奶是最滋补的养生食物之一

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　　牛奶是最适合中国人的养生食物之一。

　　牛奶

　　牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。作为一种完整而全面的食品，建议每位国人都应经常饮用一定量的牛奶，避免我们身体的营养赤字。作为一种天然食品，牛奶经过杀菌后，不需任何加工，可直接供人食用。喝后几乎能全部消化吸收，不会产生多余的废弃排泄物。

　　根据脂肪量的去除程度，牛奶可分为全脂牛奶，半脱脂牛奶或脱脂牛奶。肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。此外，饮用风味牛奶并未全是坏事，虽然风味牛奶含有糖，会减少鲜牛奶的营养素摄入，但总比碳酸饮料强。如果有些人体质决定他们的胃耐受不了牛奶，可以考虑用其他奶制品代替摄入。

　　养生：

　　中国人在食用牛奶的历史和传统上与西方相差甚远，牛奶中含有乳糖，需要体内的乳糖酶分解吸收，我们中国人有80%以上缺乏乳糖酶。中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力。但现在需要补上这一课，让自己身体的营养充盈起来。

　　牛奶中的蛋白质易与水果中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。牛奶不宜与何种水果同食呢

　　苹果

　　苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，有多种果酸成分，使皮肤柔嫩、光泽。此外糖分充足，从而保湿效果显著。

　　橙子

　　橙子含有丰富的果酸，可以使粗糙干燥的皮肤变得白皙有弹性。

　　橘子

　　橘子含有富含维生素C与果酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　　葡萄

　　葡萄含有丰富维他命C和果酸，有助于祛痘、祛斑，使皮肤白皙有光泽。

　　柠檬

　　柠檬果酸成分比橙子还要多。有美白、祛斑、清洁功效。

　　李子

　　李子含有乳酸等各种果酸成分。可以起到收缩毛孔、祛除角质的功效。

　　而果酸遇牛奶中的蛋白质，会使蛋白质变性，降低营养价值。所以以上这些水果不宜与牛奶同食。