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高笋炒肉怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:豆芽养生网 阅读:185次

主料:

高笋(四根)、猪肉(适量)、大蒜(四瓣)、蒜苗(适量)、青椒(一个)、红椒(一个)

做法步骤:

1、高笋切丝,先将猪肉切片,先炒猪肉,微黄时加入大蒜和蒜白炒出香味,再加入料酒去癫痫病吃药不见效咋办腥。

2、再加入高笋,青椒,红椒一起炒。

3、炒至快熟的时候微微加水,焖煮一下,加入蒜苗就可以了。

4、这道菜油可能需要多一点。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津北京军海医院属于三甲医院吗液等功效;可与圆白菜、枇杷、莲藕搭配;与鲫鱼、何首乌、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、洋葱、猪肉搭配;与鸡翅、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡翅、包菜、苦瓜搭吃癫痫药影响智力吗配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、苦瓜、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;