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搅团这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:豆芽养生网 阅读:185次

主料:

面粉(两勺(正常家里用的汤勺))、韭菜(适量)、西红柿(2个)

做法步骤:

1、(详细步骤图忘了拍)韭菜和西红柿炒过盛出来备用,炒的时候多放些水,汤植物型癫痫病好了会在犯吗汁多一些待会拌搅团才好吃。接下来调醋汁,把蒜切末,用热油烫一下,再依次加入盐,鸡精,醋,酱油。

2、(详细步骤图忘拍了)把面粉放到盆里,面粉量根据家里人数决定,分几次加水慢慢搅成糊状,直到没有疙瘩。

3、(详细步骤图忘了拍)锅里加水,建议用厚底的锅(高压锅,复合底的锅等等),否则容易糊锅。水的量根据家里人数决定,大火烧开改中癫痫病哪里治疗好火,把面糊一边往锅里倒一边搅动,这时候锅里的水一定得是开的。搅动不能停,顺着一个方向搅拌。锻炼臂力的时候到了。

4、一直不停的搅啊搅,如果有点稀就一点点往里加面粉,还是边加面粉边搅,直到感觉稀稠度合适为止就可以不用搅了,盖锅盖,调小火,过一两分钟搅一次,十分钟左右就可以关火了,盛出来浇上醋汁和菜汤就可以享用了。没吃完的放冰箱也可以凉拌吃,酸酸辣辽宁哪家癫痫病医院比较好辣的很过瘾。

5、宝宝也喜欢吃,好消化,不怕积食。给宝宝吃的时候就放点菜和菜汤就行。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等冶癫痫药方功效;可与黄豆芽、青鱼、豆腐搭配;与白酒、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与黄鱼、鲫鱼、卷心菜搭配;与香菇、猪肝、河蟹相克,同食可能会引起不适;