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蛋卷配虾仁做法简单步骤

时间:2021-09-17 来源:豆芽养生网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(2只)、虾仁(4只)、盐(适量)、白糖(少许)、色拉油(5毫升)、葱花(适量)

做法步骤:

1、鸡蛋打散,加入盐和糖。不粘锅抹油预热。中火,大火癫痫病会引起精神问题吗鸡蛋会糊。然后把蛋液倒入锅中,待蛋饼定性。

2、趁蛋液上层未完全干透,将蛋饼卷起,折宽要窄一点,多卷几层,有厚度口感好。

3、卷好后,小火在两面煎十秒上色定形。

4、切段摆盘,北极虾用刚才不粘锅的余温加热一下摆在蛋卷上,撒葱花。

5、上菜~~。

鸡蛋<癫痫有什么征兆/strong>的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、韭菜、小米面搭配;与兔肉、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与儿童癫痫河北哪所医院好大白菜、豌豆、圆白菜搭配;与果汁、山药、橄榄相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具治疗癫痫的医院排名有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;