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蕃茄肉酱意粉的做法步骤详细

时间:2021-09-17 来源:豆芽养生网 阅读:185次

主料:

意粉(250克)、蕃茄(6-7只)、瘦肉(200克)

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黄油(适量)、洋葱(适量)、香菜(适量)、蕃茄沙司(60克)、白糖(适量)、橄榄油(少量)、黑胡椒粉(少量)、盐(少量)

做法步骤:济南癫痫病治疗好医院有哪些>

1、水滚后放意粉加小许盐,将意粉煲熟后,晾干水,放入碟中(可根据自己喜爱加入小许橄榄油拌匀也可)。

2、蕃茄去皮切粒;瘦肉切成肉酱状,用少许盐和黑胡椒粉拌匀腌2-3分钟;洋葱和香菜切碎备用。

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3、黄油下锅,爆香洋葱粒后,加入肉酱翻炒一会儿即可上碟备用;继续加入黄油爆余下洋葱,加入蕃茄粒炒软,加入蕃茄沙司和等量水,慢火煲滚后,加入糖(我放了大约两茶匙),盐和肉酱至滚,最后加入香菜关火。即可淋到意粉上。

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瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与香芋、芸豆、西瓜搭配;与基围虾、菊花、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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