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土豆牛肉焖饭的做法步骤详细

时间:2021-09-17 来源:豆芽养生网 阅读:185次

主料:

大米(1碗)、牛肉(200克)

辅料:

土豆(1个)、花椒(少许)、桂皮(适量)、八角(适量)、胡玉美辣椒酱(1勺)、盐(适量)、葱(适量)、鸡精(少治疗癫痫的医院许)、小尖椒(适量)、酱油(适量)、十三香(少许)、姜(适量)

做法步骤:

1、大米淘干净后用水浸泡20分钟。

2、牛肉切小方块。

3、水烧开后放入切好的牛肉焯水,捞出备用。

4、土豆切菱形块。

5、锅烧热后加油,癫痫的发病症状表现放入八角、桂皮、花椒、小尖椒中小火炸出大料味。

6、大料变色后捞出。

7、捞出大料后放入葱花、姜,加1勺胡玉美辣椒酱。

8、煸出红油后放入焯好的牛肉,加适量酱油调色。

9、加适量的水。

10、倒入切好的土豆(土豆切好后再用清水冲洗一遍)。

11、放青海治疗癫痫医院哪家好入泡好的大米。

12、放入盐、鸡精、十三香、白糖调味后拌匀。

13、倒入电饭煲按煮饭(倒入电饭煲后水过米1指左右)。

14、牛肉土豆焖饭就??了。

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可癫疯病能彻底治好吗与绿豆、紫米、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与香菇、姜、枸杞搭配;与田螺、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;