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药膳师和营养师的区别是什么?—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:豆芽养生网 阅读:185次

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  展开全部两者的区别药膳师是以中为基础加入食材辅助治疗,而营养师是以营养标准来制定营养菜单或者添加营养补充剂。

  中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食,用于保常见癫痫病的药健强身、防治、延年益寿的专业人才。

  (1) 学习中医基础理论(阴阳五行、脏象学说、气血津液、病因病机、脏腑辨证等)

  (2) 学习药膳学的基本知识(药膳学的基本理论、体质施膳、四季施膳、中药学基础、食物学基础、营养学基础等)

  营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的于一身,是比较综癫痫治愈大概多少钱合的职业。他们不是食物的专,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专,帮助人们获取。营养师的职业是专心专业服务于。

  营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、营养师、餐饮营养师等。

  1、临床营养师:事与疾病有关的营养,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病食谱等,在医院,又常称为营养医师。类营养师多为医学院/医吉林治疗儿童癫痫哪家医院好大学的医学系毕业。

  2、公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的容。其工作容多为营养知识之类的无形产品。

  3、食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

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  4、运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量,其营养需求与常人有的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。

  5、餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。