鲈鱼应该怎么样出摊呢?_怎么样戒色养生

鲈鱼应该怎么样出摊呢?

【 - 古法养生怎么样】

说到鱼很多人肯定第一时间反应都是鱼汤,鱼汤是一种营养价值非常高的高汤,所以平时很多人都喜欢用鱼来煲汤喝,这样的合法确实比较的养生,那么今天小编教大家做一道鲈鱼汤,相信很多人都非常的喜欢吃鲈鱼,而且鲈鱼的味道比较的鲜美,所以你平时可以尝试一下。

食材

鲈鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)

调料:

盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)

制作方法

1 鲈鱼鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。

2 当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。

3 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。

4 往鱼腹塞入少许姜丝,将鲈鱼鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟。

5 加1/4汤匙盐调味,便可出锅。

厨神贴士:

1、在鱼腹中塞入姜丝,熬成汤后,鱼腥味降低很多。

2、当归鲈鱼鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲈鱼鱼熬汤,便可达到补益之效。

3、鲈鱼鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

当归的功效与作用

性温,味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。

禁忌人群:热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

鲈鱼汤的做法可能并不是那么简单,因为鱼类食物的烹饪过程中是有很多注意事项的,而且小编教的这一道当归鲈鱼汤是属于药膳,平时在喝的时候也要注意不可以多喝,不然很有可能会身体上火,严重的还会引起发烧,适当的喝一些就可以了。

Ys630.com相关知识

由于现在山药的作用和好处逐渐被人们认识并认可,越来越多的人在买菜的时候都会选择带上一根两根的山药。但是有很多人在购买了大量的山药之后却因为不知道如何正确的保存而烦恼,山药这种具有中药材功效的蔬菜多长时间会变质?怎么样去正确的保存山药?这些问题下面我们都可以为大家解决。

一、常温通风避光阴凉处保存法

正宗焦作铁棍山药质地密实,鲜货很结实,(要不然怎么叫铁棍山药呢)因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊,所以长出来的山药也很结实,有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯,久煮也不会散架。正因为山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题,夏季的话天气炎热,最好两个月内吃完,防止发芽或者变质。

二、米酒浸泡断面法

我们市场上买到的山药都是去掉“笼头”的。在河南焦作,为了长期保存去掉“笼头”后的铁棍山药,种植户们通常会用米酒来浸泡山药的断面(或者叫截面)。这是因为新鲜的铁棍山药容易跟空气中的氧发生氧化作用,导致截面变坏。我们在家里保存的时候也可以参考这种方法。比如折断后暂时没吃完的铁棍山药,切口可以先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。

三、冰箱冷藏保存法

科学研究表明新鲜铁棍山药在1-4度可以保存3年。如果你的冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。

四、冷库保存法

冷库保存法适合铁棍山药的大批量保存。铁棍山药仓库其实就是一个恒温库,仓库温度常年在2到6度,河南焦作种植基地的铁棍山药出土后会及时的搬运至冷库,这样保证客户朋友们常年都能购买到正宗的铁棍山药。这个主要适合河南焦作原产地的种植户或者各地做铁棍山药批发零售的朋友。

在上面的文章里通过为大家介绍山药的生长环境来引出山药在一年四季当中的保质期,为了防止山药变质也详细的为大家介绍了4种比较常见可用的保存方法。相信拥有困扰的朋友们认真的看完之后就可以放心购买足够的山药了,不用在为保存而烦恼了!

饮食对于每一个人都非常的重要,男男女女,老老少少都需要注意养生的。尤其现在很热门儿的电视节目都是一样生为主题来做节目的,男性朋友在我们的生活中占主导地位,那么男性朋友在养生饮食中需要注意哪些问题,下面就给大家介绍一下秋季男性养生饮食的相关问题。

其实,秋天吃什么好并不是问题的关键。关键在于秋季应该怎样利用食物来养生。到了秋季,最需要解决的问题就是补长沙癫痫病那个医院好水。绝对不能因为没有夏天那么热就忽略了喝水。有些人在换季的时候容易干燥,便秘。所以要多吃排毒方面的蔬菜。

1、补充维生素

维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素C片剂,也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润,还要补充维生素A,最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外,经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它们富含维生素E。

2、服用灵芝

灵芝含有抗癌效力的多糖体,还含有丰富的锗元素,能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,增强人体的免疫力。可以用灵芝煮粥,将灵芝切成1~3毫米薄片,用水煎后,取汁与大米同煮,或待粥熟后调入灵芝粉5g服食。

秋季天气比较干燥,人比较爱上火,尤其是男性朋友工作压力大,所以男性朋友,更应该注重秋季的饮食养生,上面给大家介绍的关于在秋天男性朋友,养生的相关知识可以帮助一些男性朋友,解决秋季怎么养生的问题。希望大家能够把今天学到的知识转告给家人和身边的男性朋友。

鲈鱼是一种比较鲜美的鱼,在鱼类食物中比较的常见,大家平时也非常喜欢吃,所以在餐桌上经常会看到有鲈鱼料理,下面小编教大家做一道鲈鱼汤,平时你可以自己将鲈鱼买回来之后好汤喝,鲈鱼中的营养价值是非常高的,所以经常喝一些能帮助很好的补充身体,相信你也会非常喜欢喝鱼汤。

做法一

原料:鲈鱼1条(500克),女贞子10克,料酒、葱、生姜、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。

制法:

1、鲈鱼宰杀后,去鳃、鳞及肠杂,洗净。

2、女贞子洗净,去杂质;生姜切片,葱切段。

3、将女贞子、鲈鱼、生姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1800毫升,先用旺火烧沸,再用小火煮25分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。

做法二

材料

主料:鲈鱼500克

辅料:附子15克

调料:姜10克,大葱15克,盐5克

教您鲈鱼汤怎么做,如何做鲈鱼汤才好吃

1. 用清水煎煮附片2小时;

2. 将鲈鱼去鳞去内脏洗净;

3. 用附片药汁煮鲈鱼,放入姜末、葱花、盐调味即可。

鲈鱼汤的制作要诀

鲈鱼要购买活鱼来烹调,死鱼的功效减半。

功效:

1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症;

2.附片性热,味辛、甘,能散寒除湿;

3.鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素;

4. 此汤热量低,鱼肉十分细嫩可口,易被消化和吸收,味道鲜美,可有效缓解腰腿酸痛。

鲈鱼汤的做法相对其他的食物可能会比较的难,因为鱼汤本身就不是很好炖,但是你可以在生活中积累经验,这样总有一天你可以炖出一道非常好喝的鲈鱼汤来,到时候你就可以宴请你的朋友,也可以亲自下厨,你肯定会觉得非常开心。

人们在购买一些饮食或者酒类的时候,不仅会在意酒类的口感等,同时还会在意一些酒的功效等,特别是拿去送人的酒,如果太差了就显不出自身的档次,国公酒是现在比较常见的一种酒的类型,但是很多人都想要对于这种酒进行了解,这样才能放心使用,那么国公酒怎么样?

国公酒由当归、羌活、怀牛膝(去头)、防风、独活、牡丹皮、广藿香、槟榔、麦冬、陈皮、五加皮、厚朴(姜炙)、红花、天南星(矾水炙)、枸杞子、白芷、白芍、紫草、补骨脂(盐水炙)、青皮(醋炒)、白术(麸炒)、川芎、木瓜、栀子、苍术(炒)、枳壳(去心麸炒)、乌药、佛手、玉竹、红曲、蜂蜜、红糖等以上三十二味提取酿造灌封而成。

国公酒配方中的秦艽、蚕砂、萆薤、防风、羌活、松节、茄根等能祛风湿、止痹痛、利关节,牛膝能祛风湿通经络、强筋骨,具有活血、养血、滋阴柔筋的效果,配以当归活血、破瘀、配枸杞子补肾养阴,加之用白酒浸制以通血脉助药力之功效。

市面上有很多假酒或者没有任何科学依据的养生酒等,我们在平时的时候需要减少这些酒类的食用量,不能在一些路边摊上面买对于身体会造成伤害的酒,买酒的时候最好是买一些口碑较好,由正规的商家生产出来的酒。

现如今生活中很多人都喜欢吃一些比较特色的小吃,这样味道好,而且也比较独特,吃惯了大鱼大肉的我们,想吃一些比较特色的肉类食品,那么肉饼就是其中的一道,营养价值丰富,还有丰富的蛋白质,肉饼简单,花样也很多,适合大多数人的口味选择食用。

现实生活中,有很多朋友们喜欢吃肉饼,但自己做的肉饼总是感觉不好吃。为了让大家都能吃到美味可口的肉饼,今天给大家推荐一种美味家常肉饼的做治癫痫的药会对记忆力有影响吗法,供朋友们参考。现将具体做法详细介绍如下,你可以用心学习哟。

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现实生活中,有很多朋友们喜欢吃肉饼,但自己做的肉饼总是感觉不好吃。为了让大家都能吃到美味可口的肉饼,今天给大家推荐一种美味家常肉饼的做法,供朋友们参考。现将具体做法详细介绍如下,你可以用心学习哟。

家常肉饼的原料:面粉500克,去皮五花肉500克,水约250毫升。

家常肉饼的配料:大葱3根,生抽酱油1勺(15毫升),老抽酱油1勺(15毫升),蚝油1勺(15毫升),甜面酱2勺(30毫升),香油1勺,植物油(拌馅用)1勺,胡椒粉少许,五香粉少许。

家常肉饼的做法:

用大约40度的温水和面,一边慢慢倒入一边慢慢用筷子揉面,当面粉呈现碎碎的小片片时,水就差不多了,就该用双手和面。面要和得不沾手、不沾盆,光光滑滑,软度和耳垂差不多。盖上湿毛巾,醒大约30分钟。

葱切葱花,五花肉切成小小的细丁,有多小呢,差不多和松仁差不多小吧。将肉馅放入大碗中,加入生抽酱油、老抽酱油、蚝油、甜面酱、胡椒粉、五香粉。拌入炒菜油。加入葱花。倒少许香油拌匀。

和好的面擀成长方片。在面皮的3/4面积上涂上一层馅,但是边缘要“留少许白”。连着馅料,将面皮的1/4提起,向下折叠,再折叠。将没有涂馅的面皮提起折叠,包好。四周封好口后,用手轻轻按压饼并整型,将饼的边缘切去。

平底锅放少许油,油四成热时放入饼,盖上锅盖,以中大火烘,待饼鼓起时转小火继续烘,一面烤好后翻面烤另外一面。

提醒:面粉不同,吸水率不用,所以面粉与水的比例仅是参值。

简单美味的肉饼,花样和做法都是很简单的,这一道做法没有太大的油腻感,吃起来也很丰富,可以选择用平底锅煎炸,如果是给减肥的朋友们吃,可以用橄榄油,这样不仅仅具有减肥瘦身功效,而且也并不会太腻。

紫河车,是很多女性并不陌生的名词,它是指人类的胎盘,医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。紫河车的功效很多,那么紫河车泡酒呢?我们今天,就来看看,紫河车泡酒怎么样呢。

   现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

   紫河车泡酒,是可以治疗很多疾病的。

   治虚性闭经:鲜紫河车1/4个.人参15克,瘦猪肉100克。鲜紫河车洗:争,切小块:人参洗:争,切片;瘦猪肉洗:争。3味同置炖盅内。放入冷开水1小碗,隔水炖3小时。食盐调味.饮汤食肉,一次食完。隔日1次。连食5—10次。本方适用于肾虚精亏、气虚血弱所致闭经、席汉氏综合征等妇科病症。

治胃下垂:鸡内金与中药紫河车(胎盘)按1:5的比例.共焙干.研末混匀。每次服10克.每曰2次。以金樱子15克煎汤送服。30天为1个疗程.效果肯定。

治肝硬化腹水:紫河车30克。大蜈蚣8条。土鳖虫、三七、琥珀、三棱、莪术、沉香各15克,丹参30克。共研细末。分成10份,每曰1包,分2次空腹温开水送月匠。月匠2~3料后.病情好转。加党参18克。五味子10克。继服2~3料。再减三棱、莪术。力。鳖甲15克.继续服用。肝月中大及月夏水完全消退后。加红参、白芍、黄芪、首乌各15克.巩固治疗。疗程半年至1年。

治偏头痛:紫河车、炙全蝎、钩藤各6克。用法:共研细末,分作10包。每次服用1包。每曰2次。诗痛止后.隔日服1包,约服3—5次即可。以巩固疗效。此方治偏头痛.痛剧伴呕吐者。

治再生障得U隍贸血:紫河车20克(焙干研粉).分3次,用中药水煎液(黄芪30克。生地18克.首乌、党参各15克,阿胶、白术、茯芩各12克,甘草6克):中月匠。久月服即验。

治慢性白血病:紫河车粉6克(冲服).黄芪30克。当归、龟板胶、鹿角胶各15克,三棱、莪术各9克。蜀羊泉6克。水煎。分3次服。

治阳萎:刚会啼的公鸡1只,紫河车30克。何首乌50克.熟地30克.大枣10个。将公鸡去毛及内脏,洗净,将药放入鸡腹内。隔水炖水上时,于晚上睡觉前饮汤吃鸡肉.每曰1次,连用5天为1疗程。

治妇女不孕症:紫河车粉5克(冲服)。当归12克,川芎12克.吴茱萸12克。醋制香IbC18克.熟地黄(酒洗)18克,白芍9克,茯芩9克,青皮9克。元胡9克。月经来潮之日起每曰,卜煎1剂。连服5剂为1疗程。下次月经来潮时。服第2疗程。

   那么,关于紫河车泡酒的问题,我们今天就了解到这里,相信很多朋友对紫河车小孩癫痫病怎么治愈泡酒有一定的认识了,其实,在平时,大家有这方面病症的,就可以偶尔服用紫河车进行食补,在平时注意,这样的话,大家也就不会得什么很严重的大病了。

酸奶的美味想必大家都已经有所了解了吧,酸奶作为一种非常不错的饮品赢得了很多人的青昧,很多人一天喝好几瓶酸奶,为此花费了不少的零食费,对于这种情况,我们完全可以避免,我们自己就可以做出来美味的酸奶,可能大家对于怎么样制作酸奶呢还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下怎么样制作酸奶呢吧。

做法一:

1.将买的鲜奶倒进容器内加热.

如你买的是没经处理的鲜奶要烧沸,,再自然冷却40度左右;

如你购买的是直接饮用的经高温灭菌的鲜奶可只加热到40度左右就可.

最直接的判断温度方法是用干净的一只手指伸到牛奶中,以不烫手为可,就是温热.

将买好的酸奶倒进温热的牛奶中,用干净的筷子搅拌均匀,盖好盖子,用毛巾被将整个容器包好即可.

做法二:

1.准备好一个耐冻的容器,一袋酸奶,将酸奶倒入容器中冷冻。

2.数小时冻成硬块后取出。

3.用勺子将酸奶刮成碎屑。

4.盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。

5.可以加入蜜豆更好吃。

6.也可以加入糖桂花调味。

7.或是将冻好的酸奶取出稍微回温,等酸奶稍软,用挖球器挖成球状,放上草莓果酱。

以上内容为我们介绍了怎么样制作酸奶呢,酸奶的美味是我们无法抵挡的,我们自己在家中就可以做出来美味的酸奶,我相信大家做出来的酸奶一定都会非常美味,如果你也是酸奶美食爱好者,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,你做出来的酸奶一定会赢得赞赏的。

每个女人都害怕衰老,但衰老是我们每个人都必须要面对的事情,虽然你不能向奥黛丽赫本那样美丽动人,但是你可一去延缓你的衰老,在以后的岁月里,当你拿起手中的镜子,看到镜中的自己,你可以由衷的说一句;谢谢自己在当初去用心保养自己,那么延缓衰老的食物有哪些呢。

1、蜂蜜

味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

2、荔枝

味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷、钙等多种元素。研究证明,荔枝有补肾益精,改善肝功能,加速毒素排除,促进细胞生成,使皮肤细嫩等功效,是排毒养颜的理想水果。

3、猪血

味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。

5:人参

人参被誉为百草之王,有延年益寿之效。现代医学分析指出,人参含有人参皂苷、人参二醇、多种糖类、维生素、以及矿物质等多种成分,可增加脑循环、健脑、增进记忆、抗疲劳、提高工作效率;有胰岛素协同作用,能降低血糖,作为糖尿病辅助治疗,促进性腺功能;提高免疫力,有助抗老防癌。

看了以上的5种食物想必大家已经对它们的功效有所了解了吧,心动不如行动,如果不想在以后看到日渐年老的自己而自艾自怨,那样就做下去并一直坚持吧,少一条皱纹多一丝快乐,年轻的你年轻的心。养成良好的健康的生活。

    甜面酱是我们常吃的一种腌制酱类。可以自己制作,也可以到超市去购买。尤其是在北方地区,成为人们餐桌上不可缺少的一道调味品。当然也要注意,因为甜面酱还是比较咸的,因此要注意食用的量。下面我们就来介绍一下,如何自己制作甜面酱。一方面能够保证甜面酱的卫生,同时也可以根据自己的口味来制作。

购买质量好一些的老抽酱油,质量好的老抽会使甜面酱颜色好看;

将2两面粉加水调成面糊搅匀备用;

在锅内加入500毫升水烧开,加入20克“十三香”调味料(约家用小勺2 勺,实际用量可根据当地顾客口味适当调整),煮5分钟左右开颅术半年后癫痫发作会危及生命吗;然后加入100克老抽酱油,再加入100克白砂糖(实际用量请自行调整),继续煮2分钟;再将调好的面糊倒入锅内搅匀,继续烧到似开非开的时候关掉火,放入味精、鸡精搅匀即可。

备注:以上只是标准的甜面酱制作方法,您可以根据自己的口味进行再加工,比如可以加入芝麻酱或花生酱,也可以加入其他调味品放入炒锅内当成蔬菜来炒,具体想做出什么味道由您自己发挥。

以上介绍了如何自己制作甜面酱和怎样制作好吃的问题。对于甜面酱来说,人们的口味是不一样的,现在大多数的人都选择了在超市去购买,而在以前,大多数人都是自己制作的,而且还有这样的一个说法,就是十家制酱,九不同,意思是说每家制作的味道都是有差异的。

逢年过节,相信鸡爪是少不了必上的热门菜式。吃过的鸡爪不在少数,但回味无穷芳香四溢的红烧鸡爪大家吃过吗?红烧鸡爪香而不腻,特别是糖色和老抽做出来颜色红亮很有食欲,简直是不可多得的下酒菜。下面小编就来给大家说说红烧鸡爪的做法,大家学会了还能在朋友面前露一手。

红烧鸡爪的制作材料:

主料:鸡爪

调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,辣椒,桔皮

做法:

(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。

(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。

(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。

(4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

小贴士:

1.鸡爪要焯水,冷水入锅,整个焯水过程不要盖盖子。

2.冰糖可以用白糖代替,但是用冰糖可以让做好的鸡爪更有光泽更好看。

3.调味中的十三香起点睛作用,其他的香料倒是可以按需要更换的,草果豆蔻这些家里有都可以放点。

4.调味中老抽和生抽都有咸味,所以没有再放盐,如果口味重,可以自己酌情加。

5.鸡爪酥烂的程度可以由自己的喜好控制焖煮的时间来调整,喜欢吃有嚼劲的就煮的时间短点儿,喜欢吃很酥烂的就延长煮的时间。想要节约时间,可以用高压锅。

红烧鸡爪做法小编介绍完了,虽然鸡爪啃起来肉少得可怜,简直就是个鸡肋,只不过是外面包的那一层皮,可这并不影响人们对它的喜爱。是对于喜欢它的人来说,那绝对美味,嘴馋的时候,拿来啃啃十分对味,大家赶紧买鸡爪做起来吧。

今天小编教大家做一道比较家常的汤,叫做鲈鱼丝瓜汤,相信平时很多人都非常喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼味道鲜美,而且还非常的有营养,所以用鲈鱼来烧汤是最好不过的了,但是用于烧汤的做法并不简单,所以很多人可能都不是很了解,那么你就可以来看一下做法,以后你也可以自己在家里面学着做。

材料:

鲈鱼,丝瓜,姜,盐,味精

做法:

1.将鲈鱼洗净。

2.热锅煎至两面微黄。

3.加姜、加水煮开,然后放入切好的丝瓜,待丝瓜断青,加盐、味精调味就OK了。

4.颜色奶白,味道清爽鲜美。

鲈鱼营养:

1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;

2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;

3. 鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人水"之称。

中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

其实烧鱼汤并没有想象中的那么难,你只要有一点耐心就可以了,在烧鱼汤之前你也可以先将鱼放在油里面煎一下,这样在烧汤的过程终于就不容易散掉,而且还会更加的好吃,枸杞在烧鱼的时候也可以放一些枸杞,枸杞既能够帮助提鲜,而且还能对身体有好处。

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